Menú equilibrado: 5 tips para planificarlo y prepararlo




Planificar y preparar un menú equilibrado en nuestro restaurante no es complicado, siempre que tengamos en cuenta una serie de parámetros básicos en lo que respecta a los ingredientes utilizados y la forma de prepararlos. En este artículo os vamos a dar 5 claves para conseguir menús, no solamente sanos y equilibrados, sino también sabrosos y atrayentes para todo tipo de clientes.