Errores que debemos evitar a la hora de elegir el nombre a nuestro restaurante




Cuando nos iniciamos a emprender en el sector de la restauración en la mayoría de las ocasiones los propietarios del negocio ya han decidido que nombre le pondrán a su establecimiento. Otros, en cambio, lo hacen en la fase final. En este artículo explicamos qué errores debemos evitar a la hora de elegir el nombre de nuestro restaurante. 



INFOGRAFÍA: Las distintas formas de gestionar con éxito tu restaurante




Esta infografía te permite identificar las distintas formas de gestionar con éxito tu restaurante. Además explica los principales modelos de gestión.



El helado de sandía, uno de los sorbetes más refrescantes




Los helados son los postres que no pueden faltar en la carta de un restaurante. Aumentan el ticket medio y ayudan a crear la satisfacción del cliente ya que son unos de los productos más reclamados pero es esencial que haya variedad en lo sabores. En este artículo te explicamos algunos de ellos como el helado de sandía. 



Los postres con limón que puedes ofrecer en tu restaurante




En las cartas de los restaurantes es habitual encontrarnos con postres que lleven limón. Este sabor es uno de los que más gustan a los clientes y es por ello que ofrecerlo es conseguir rentabilidad. En este artículo explicaremos algunas ideas. 



La crema de almendras Frangipane




A la hora de innovar en nuestros postres es ideal que utilices nuevas recetas que hagan que nuestro cliente se quede sorprendido. Es por ello que es muy importante renovar la carta con platos nuevos y conseguir fidelizar a nuestro cliente. En este artículo te explicamos cómo incluir la crema de almendras Frangipane en tu carta de postres. 



Botellero con palets: tan útil como decorativo




La decoración de un restaurante es un elemento fundamental para lograr la plena satisfacción del cliente, así como proporcionarle una experiencia global diferente y única. Y dentro de la decoración los detalles están adquiriendo una importancia mayor. Y es que ese par de horas aproximadas que los clientes pasan en nuestro local pueden dar realmente para mucho.



Cómo tiene que ser el uniforme en el sector de la restauración como la ropa de camarero




Seleccionar el uniforme adecuado para tu equipo es una de las tareas que irá en línea con el branding que ya hayas planteado para tu restaurante. Estos elementos forman parte del servicio al cliente ya que también crean buena imagen y presencia, con el objetivo de satisfacer al cliente. En este artículo te explicamos dónde encontrar uniformes de hosterlería y ropa de camarero



Tres aparatos de cocina innovadores




Si bien es cierto que la creatividad en la cocina no está ligada en exclusiva al uso de aparatos electrónicos, la tecnología actual nos va a facilitar sorprender a los clientes de nuestro restaurante con innovaciones realmente atractivas. Para que nos podamos hacer una idea de lo que esto que hemos comentado, hemos seleccionado tres gadgets de cocina que van ayudar al equipo gastronómico de nuestro restaurante a ofrecer platos innovadores.



¿Por qué triunfan los mejores restaurantes modernos?




No es casualidad el éxito de los restaurantes más sofisticados. Habitualmente, este llega como resultado de mucho trabajo y esfuerzo y por saber avanzarse a las demandas de los clientes. Repasando las cocinas de los establecimientos gastronómicos más prestigiosos del mundo, desgranaremos las tendencias más destacadas del sector de la restauración.



¿Cuántos tipos de menú existen?




Si nuestro restaurante no focaliza su oferta en un producto específico, lo recomendable es diversificar los tipos de menús que proponemos a nuestros clientes para así abarcar a un público mayor. En este artículo queremos presentarte algunas de las posibilidades más destacadas que tienes en cuanto a tipos de menús para que tú decidas los que más le convienen a tu restaurante para triunfar.