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conservación de los alimentos

CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Descubre los principales métodos y trucos para mantener durante más tiempo el sabor y aspecto de los alimentos para lograr la satisfacción del cliente al ofrecerle productos con un óptimo sabor, atractivos a la vista y seguros para su consumo.  

ebook_3d.pngCon esta guía, tendrás información relevante sobre: 

  • Qué es la conservación de alimentos y cuáles son los principales métodos
  • La importancia de la conservación de los alimentos en un restaurante
  • Cómo mantener los sabores
  • La innovación en la conservación de alimentos

Hazte con ella y empieza a emplear todas las técnicas claves para la conservación de los alimentos en un restaurante o local de hostelería.  

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