5 guias gratuitas sobre gestión de restaurantes que no te puedes perder

Por La Menorquina on 7 de junio, 2017

Hemos recopilado para ti 5 guias totalmente gratuitas que te van a permitir conocer las claves para poder gestionar con éxito tu restaurante. Su lectura, muy rápida y amena, te va a ofrecer una visión panorámica de los aspectos más determinantes de un negocio de hostelería: desde la elaboración y diseño de la carta a los principales modelos de gestión, pasando por los factores que más influyen en su rentabilidad y el logro de la máxima satisfacción de los clientes.

1. La gestión de restaurantes: modelos, competencias y claves para su éxito

Debes tener definido cómo vas a gestionar tu negocio para alcanzar su rentabilidad y por tanto, la continuidad deebook_3d.png tu negocio.  

En este ebook te explicamos los principales modelos de gestión existentes, así como las competencias necesarias a nivel de formación académica y experiencia para poner en marcha un proyecto de este tipo. Esta guía se complementa con los errores de gestión más frecuentes y cómo no cometerlos, así como una selección y explicación básica de las aplicaciones o softwares imprescindibles para una gestión eficaz.

▶ Haz clic aquí para descargar el ebook gratuito: La gestión de restaurantes

 

2. Cómo aumentar la rentabilidad de tu restaurante

En nuestra selección no podía faltar un ebook que recopilase las principales claves para lograr el objetivo de todo KAL-CTA-TOFU-Aumentar-ticket-medio-ENV.pngnegocio: conseguir el máximo de rentabilidad.

Los negocios de hostelería son cada vez más complejos y la competitividad va en aumento. Por ello, hemos considerado imprescindible elaborar una guía donde se aclaren conceptos tan importantes como: la ingeniería de menús, el ticket medio, el neuromarketing o la venta sugerida.

El verdadero valor de esta guía es su enfoque práctico, con medidas muy claras y concretas para ayudarte a conseguir más beneficios con tu negocio de hostelería.

▶ Haz clic aquí para descargar el ebook gratuito: Cómo aumentar la rentabilidad de tu restaurante

 

3. Elaboración y diseño de la carta de restaurante

ebook_3d.png

No podíamos presentar nuestra selección sin un ebook donde se desarrollen los aspectos más importantes del principal elemento de comunicación con los clientes: la carta de nuestro restaurante.

Conocerás los principales trucos de diseño y contenido y cómo aplicar de forma sencilla las técnicas más modernas de neuromarketing, como por ejemplo el “eye-tracking.”

▶ Haz clic aquí para descargar el ebook gratuito: Elaboración y diseño de la carta de restaurante

 

4. La carta de postres: cómo configurarla y hacerla rentable

Una vez conozcas cómo diseñar y elaborar los contenidos de la carta de un restaurante de modo general, te ebook_3d.pngrecomendamos este ebook que, siguiendo con el mismo tema, tiene un enfoque más específico: la carta de postres.

Los postres son muy importantes para aumentar la calidad y prestigio de un restaurante y lograr una mayor rentabilidad. Con este ebook aprenderás a cómo aumentar las peticiones de postres mediante una carta que los presente de modo atractivo, cuidando los detalles como el tipo de postre, su nombre, la parte gráfica o el precio.

▶ Haz clic aquí para descargar el ebook gratuito: La carta de postres

 

5. Cómo lograr la satisfacción de los clientes en tu restaurante

ebook_3d_2.png

Si no conseguimos que los clientes salgan totalmente satisfechos de nuestro local, no vamos a lograr su fidelidad y la rentabilidad. Por este motivo, hemos cerrado esta compilación de ebooks gratuitos con un guía sobre las técnicas más  efectivas para lograr en cada cliente una experiencia única, que haga que repita con nosotros y nos recomiende. ¿Te parecen interesantes y estimulantes nuestras propuestas de ebooks sobre restauración? 

▶ Haz clic aquí para descargar el ebook gratuito: Cómo lograr la satisfacción de los clientes

En el caso de que quieras profundizar más sobre esta cuestión, pásate por este enlace, desde donde te podrás descargar rápidamente estas y otras guías sobre otros aspectos de interés sobre restauración. ¡Feliz y provechosa lectura!

 

New Call-to-action

 

Volver a la home