Consejos para convertir a Google en el aliado de tu restaurante




En lo que respecta a Internet, cada usuario tiene su opinión y sus páginas favoritas, pero en lo que casi todo el mundo coincide es que el buscador Google es la herramienta más usada en el entorno digital, así como la vía de entrada preferida por los usuarios para acceder a las distintas páginas y realizar búsquedas por palabras clave, al menos en Europa y EEUU.



Técnicas de venta para incorporar en tu restaurante




Conseguir la rentabilidad de nuestro restaurante es uno de los objetivos más importantes para un restaurador. Es por ello que tenemos que tener en cuenta algunas técnicas para conseguir aumentar las ventas de nuestro restaurante. En este artículo te explicamos algunas de ellas. 



Postres deliciosos que puedes elaborar para la carta de postres




Para cautivar a los clientes de tu restaurante es esencial que les sorprendas ya sea con tus elaboraciones y con el servicio. Los postres pueden ayudarte a que los comensales se vayan de tu local con un buen sabor de boca. En este artículo te explicamos algunos postres deliciosos para incluir en la carta. 



Cómo descubrir un cliente satisfecho con una encuesta




Una encuesta es una herramienta muy importante para conocer la opinión de los clientes que acuden a tu restaurante y saber si están satisfechos con el producto que les ofreces. En este artículo te explicamos cómo elaborar las preguntas para obtener el máximo de respuestas. 



Innovación en restaurantes: pedir y pagar desde el smartphone




El desarrollo de las tecnologías de la información y la comunicación ha provocado en el último siglo la transformación de los negocios. La invención del teléfono por Antonio Meucci en 1871 y el despliegue de la red telefónica permitió con los años que los clientes de un restaurante ya no tuvieran que desplazarse para reservar mesa. Ya lo podían hacer desde su casa o desde su lugar de trabajo.



Ejemplos de KPI para controlar tu restaurante




Ha pasado mucho tiempo desde que se empezaran a utilizar los Key Performance Indicators (KPI) para comprobar que un negocio estaba yendo en la dirección correcta. Para que puedas aplicar el concepto KPI en el marketing de tu restaurante y en la gestión del mismo te informamos de los principales KPI que hay que tener en cuenta para medir el rendimiento de un establecimiento gastronómico.



Trabaja por objetivos para aumentar la productividad de tu restaurante




En el negocio de la restauración uno de los puntos fuertes es el trabajo en equipo. Para que vuestro restaurante consiga rentabilidad y productividad, te proponemos que modifiques la modalidad del trabajo y la realices en base a objetivos. En este artículo te explicamos las ventajas. 



Los accesorios de cocina indispensables para tu restaurante




Los más tradicionales y los más innovadores, en la cocina de un chef aparecen diferentes tipos de accesorios que facilitan el trabajo y hacen que sus elaboraciones sean excelentes. En este artículo, te explicamos cuáles son los accesorios de cocina que no deben faltar. 



¿Conoces la historia del menú del día?




El menú del día para los restauradores es una de las herramientas que más se ha utilizado para atraer al cliente a los negocios de restauración. Se trata de un primer plato, un segundo, un postre. En este artículo te explicamos de dónde surgió la idea. 



Los mejores helados sin gluten




La intolerancia al gluten o la enfermedad celíaca ya afecta a uno de cada 100 habitantes en España. Nuestro restaurante tiene que estar preparado para estos comensales ya que deberíamos poder ofrecerles alternativas y alimentos para ellos.